Hi, ich bin Gerome – Gründer von Tomoni, Kaffee-Nerd, Teeliebhaber, Ästhet durch und durch.

Tomoni ist mein eigenes kleines Herzensprojekt. Entstanden aus der Liebe zu gutem Geschmack, zu handgemachter Qualität und der Idee, dass Genuss mehr sein darf als nur „schnell was trinken“.

Meine Reise begann vor über sieben Jahren in einer Wiener Kaffeerösterei mit Teefachhandel. Ich startete im Service, wurde Barista, dann Röster und schließlich Shopmanager. Aus einem Job wurde eine Leidenschaft – für das Produkt, für das Handwerk, für die Geschichten dahinter.

Denn Tomoni bedeutet „gemeinsam“ – und ist inspiriert von meiner Frau Manaho, einer Japanerin, durch die ich nicht nur Matcha, sondern eine ganze Kultur voller Achtsamkeit und Tiefe kennenlernte. Dieser Einfluss zieht sich heute durch die ganze Marke: vom Design bis zur Produktauswahl.

Was mich antreibt? Die Leidenschaft für Kaffee und Tee – nicht als Produkt, sondern als Ritual, als Kultur, als gemeinsamer Moment. Ich röste selbst, wähle sorgfältig aus, probiere viel, werfe manches über den Haufen und lerne ständig dazu. Weil’s mir wichtig ist.

Wenn du also nach echtem Handwerk, nachhaltigem Genuss und einer Prise Persönlichkeit suchst, bist du bei Tomoni genau richtig. Schön, dass du da bist. Ich freu mich.

Bei Tomoni geht es um mehr als nur Kaffee und Tee – es geht um echte Qualität, bewussten Genuss und das Handwerk dahinter.

Wir glauben, dass beides mehr sein kann als ein schnelles Alltagsgetränk. Jede Tasse erzählt eine Geschichte – vom Ursprung der Rohstoffe über die schonende Verarbeitung bis hin zur Zubereitung.

Unsere Vision ist es, Produkte zu schaffen, die mit Sorgfalt und Überzeugung ausgewählt werden. Wir setzen auf Transparenz, nachhaltige Partnerschaften und ehrliches Handwerk – damit Genuss wieder Bedeutung bekommt.

Denn guter Geschmack beginnt dort, wo Aufmerksamkeit entsteht. Und wer bewusst genießt, trinkt nicht einfach nur – sondern erlebt.

Mach dir eine Tasse und nimm dir einen Moment.